日本安全食料料理協会 | 『食』に関わるすべてのひとへ
column

【ナッツ資格4選】食・健康・美容に役立つナッツならではの魅力!

ナッツには美容や健康面でさまざまな良い効果があり、健康を意識している人はもちろん美容家にも注目されている食材です。

そんなナッツについて
「好きだから、もっと詳しく知りたい」
「健康や美容により効果的になるように摂取したい」

と思っている方は、ナッツに関する資格に挑戦してみてはいかがでしょうか?

ナッツ資格でナッツに関する深い知識を得ると、より効果的にナッツを食べられるようになるだけでなく、仕事でもさまざまなメリットが得られます。

この記事では、ナッツに関する資格や取得方法、資格を取得するための通信講座をご紹介しています。
ナッツの知識を深めたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。
【ナッツ資格4選】食・健康・美容に役立つナッツならではの魅力!

目次

ナッツ資格取得をとおして得られる知識とメリット

まずはじめは「ナッツ資格の基本知識」と、「ナッツを効果的に食べることによるメリット」を解説していきます。

ナッツ好きの方が資格を取るメリットは、どのようなところにあるのでしょうか。

1-1基本知識

ナッツ資格では、効果的にナッツを摂取するための知識全般が身につきます。

具体的には、ナッツに含まれる栄養素やナッツの種類・特徴、正しい保存方法などといったナッツの基本知識から、ナッツの健康・美容効果や正しい摂取方法、効果的に摂取するための料理のレシピなど、実践的な知識も習得可能です。

今回ご紹介する4つのナッツ資格はすべて「民間資格」ですが、ナッツについての深い知識を証明できるものであるため、自身や家族の健康・美容面だけでなく、仕事にも活かすことができるでしょう。

1-2ナッツの効果的な摂取により得られるメリット

ナッツ資格をとってナッツを効果的に食べられるようになると、健康面や美容面でたくさんのメリットがあります。

ナッツには血中コレステロール値をコントロールしてくれる不飽和脂肪酸や、血圧を下げる働きのあるミネラル成分が豊富に含まれているため、肥満や高血圧の予防に効果があるといわれています。また豊富に含まれる食物繊維が腸内環境を整えてくれるため、便秘解消も期待できるでしょう。

ナッツ資格をとってナッツを効果的に摂取できるようになると、現代人が悩みがちな健康面の不調を解消できるかもしれません。

また美容面では、アンチエイジング効果が期待できます。
ナッツに含まれるビタミンには、美肌効果や老化防止があるとされているからです。

さらにナッツは、ダイエットをしたい人にもメリットがあります。
ナッツはタンパク質が豊富なので腹持ちがよく、ダイエット中おやつにぴったりだからです。

このようにナッツは、健康面や美容面にたくさんのメリットがあるため、積極的に摂取したい食材です。

しかし気をつけたい点があります。
それが脂質です。

ナッツには脂質が多く、少量でもカロリーが高いため、食べ過ぎると肥満の原因になってしまうことがあります。
しかしナッツ資格を取得し正しい知識を身につけていれば、目的に合わせたナッツの選択ができ、効果的な摂取が可能です。

ナッツを今まで以上に美味しく、さまざまな方面で活かしたいなら、資格取得がおすすめです。

ナッツ資格4選|概要と取得方法

ナッツ資格4選|概要と取得方法

ここまでナッツを効果的に食べるメリットをお伝えしてきました。
さまざまな効果があるナッツは、資格を取得することでより効果的に摂取でき、健康や美容に活かせることがわかりました。

そんなナッツに関する資格ですが、実はあまり数が多くありません。
この記事では、現在定期的に試験が開催されている4つのナッツ資格をご紹介します。

2-1ナッツソムリエ

ナッツソムリエの資格試験概要
受験資格なし
受験料(税込)1万円(税込)
受験申請インターネットからの申し込み
受験方法在宅
試験日程偶数月開催予定
合格基準70%以上の正答率
参考:日本安全食料料理協会/ナッツソムリエ

「ナッツソムリエ」は、ナッツに関する基本的な知識を有していることを証明する資格で、日本安全食料料理協会(JSFCA)が主催しています。

資格試験に合格するためには、以下の知識が必要です。

・ナッツの主な栄養素とその効能
・ナッツの製法や形状の種類
・ナッツの健康効果
・ナッツのカロリーや1日に摂取する目安量
・ナッツを用いたダイエット法 

「ナッツソムリエ」はナッツのことを詳しく知りたい方や、効果的な摂取方法を知りたい方におすすめです。
自宅で受験できるので、気軽に挑戦できるでしょう。
資格取得後は自宅でナッツ教室を開いたり、カルチャースクールの講師として活動したりできるほどの知識が身につくので、仕事に活かしたい方にもおすすめの資格です。

2-2ナッツアドバイザー

ナッツアドバイザーの資格試験概要
受験資格なし
受験料(税込)1万円(税込)
受験申請インターネットからの申し込み
受験方法在宅
試験日程偶数月開催予定
合格基準70%以上の正答率
参考:日本生活環境支援協会/ナッツアドバイザー

「ナッツアドバイザー」は日本生活環境支援協会(JLESA)が主催している資格で、こちらもナッツに関する基本的な知識を有していることを証明する資格です。
しかし先に紹介したナッツソムリエとは求められる知識の内容が異なり、以下のような知識が必要です。

・ナッツ各種の特徴、原産地、栄養素、効能
・ナッツの正しい保存方法
・ナッツによる美容、アンチエイジング効果
・ナッツ由来のオイルを用いたスキンケアやヘアケア

ナッツアドバイザーはナッツソムリエに比べて、ナッツによる美容効果や具体的な利用方法について学べるのが特徴です。
よりナッツの美容面の知識を深めたいという方に、おすすめの資格です。

資格取得後は、自宅やコミュニティで講師としても活動できます。
美容関係の仕事に携わっている方にも、学んだ知識が役に立つ資格といえるでしょう。

2-3ドライフルーツ&ナッツマイスター検定

続いては、ナッツだけの知識を学ぶ資格ではありませんが、他の食材とともにナッツのことを深く知れる資格です。

ドライフルーツ&ナッツマイスター検定の試験概要
受験資格なし
受講料(税込)1万9,000円(税込)※テキスト代・送料込み
受講申請インターネットからの申し込み
受講方法電話
※ドライフルーツ&ナッツエキスパート検定とセットで受講の場合は対面講義
受講日年中無休 
詳細な日時は、講師と受講者の予定を調整して確定

「ドライフルーツ&ナッツマイスター検定」はemotional tribeが主催している検定で、その名の通りドライフルーツとナッツについて学べる資格です。

認定講座を受け試験に合格することで、「ドライフルーツ&ナッツマイスター」として活動できる認定証をもらえます。

講座を受講すると、以下の知識が得られます。

・ドライフルーツの基礎知識
・ナッツの効能・栄養素
・ナッツに含まれる脂肪酸の種類と比較
・血糖値とインシュリンの関係
・太りにくい食べ方の軸をつくる方法

ドライフルーツはナッツと同じく健康・美容効果が話題となっているため、同時に知識を学べる資格として人気があります。
これら2つの食材が好き、良さを広めるために普及活動をしたいという方にもおすすめの資格です。

2-4ドライフルーツ&ナッツエキスパート検定

最後に紹介するのは、先に紹介した「ドライフルーツ&ナッツマイスター検定」の上位検定、「ドライフルーツ&ナッツエキスパート検定」です。

ドライフルーツ&ナッツエキスパート検定の試験概要
受験資格ドライフルーツ&ナッツマイスター検定合格者
受講料(税込)17万8,000円(税込)※テキスト代・送料込み
受講申請インターネットからの申し込み
受講方法対面
受講日年中無休 
詳細な日時は、講師と受講者の予定を調整して確定

先に紹介した「ドライフルーツ&ナッツマイスター検定」と同じemotional tribeが主催している検定で、ドライフルーツ&ナッツマイスター検定に合格しないと受けられない検定です。

ドライフルーツやナッツの専門的な知識を活かして、講師として独立・副業が可能となるプロフェッショナルな資格となっており、実際に試験に合格すると、ドライフルーツ&ナッツアカデミーの講師として活動することもできます。

検定では以下の知識が得られます。

・ドライフルーツとナッツの国内・海外マーケットについて
・それぞれの食材の特徴・歴史・栄養素
・他の食材とのマリアージュの方法
・ナッツを使用した料理のレシピ

ナッツに関してより専門的に学べるので、本格的に仕事のスキルとして身につけたい方におすすめの資格です。

ナッツの資格を取得することで生活の中に活かせること

ナッツ資格を取得するとナッツに関するさまざまな知識を身につけられますが、具体的にどのようなシーンで役立つのでしょうか。

ここでは、ナッツ資格が活かせるシーンを3つご紹介します。

3-1日常の体調や美容のケアに活かせる

ナッツ資格は、日常の体調管理や美容のケアに活かせます。

ナッツ資格ではナッツの成分や種類、効果だけでなく、より効果を引き出す食べ方やレシピ、組み合わせなども学びます。

そうして学んだメニューを普段の食事に取り入れることで、日常的かつ効果的にナッツを摂取でき、健康や美容に活かすことができるでしょう。

ナッツ資格は、健康や美容に気を遣う人に特におすすめといえます。

3-2仕事に活かせる

ナッツ資格で得た知識は、さまざまな仕事にも活用できます。

ナッツを取り扱うレストランやバーなどの飲食店に携わる方は、ナッツの特性を活かした料理のメニュー開発やレシピ考案に知識を活かすことができます。ほかにもナッツの知識は、ナッツによく合うコーヒーやお酒の提供時にも役立ちます。
またナッツをお店の料理に取り入れることで、他の店舗との差別化を図ることもできるでしょう。

食品に関わる会社にお勤め、もしくは就職を考えている方は、ナッツを取り入れた商品の開発に知識を活かすことできます。
消費者の悩みや求めている効果を理解したうえで商品を考案できるので、顧客満足度のアップにつながるかもしれません。

またナッツとは一見関係のなさそうなスポーツジムのトレーナーや美容関係の仕事にも、知識を活かすシーンはあります。
ナッツは健康や美容に良い効果が多いとされているため、健康や美容に携わる職種の方の知識の支えとなってくれます。

このように、ナッツ資格で得た知識は多くの仕事に活かすことが可能です。
専門知識を有していることで、他者より優れたスキルを発揮し、幅広く活躍できるでしょう。

3-3自宅やカルチャースクールで講師としても活躍できる

ナッツ資格は、ナッツの知識や良さを広める活動にも活かせます。

資格を通してナッツの知識を増やせば、自宅やカルチャースクールで講師として活動することが可能です。
ナッツの基本的な知識だけではなく、料理教室などでナッツを使った健康に役立つメニューの提案・指導もできます。
現状、ナッツ専門のスクールは少ないため、情報を知りたいと考えている方からは注目されるでしょう。

またナッツに関して学んだ知識を活かし情報を発信していくことも、資格保有者の重要な役割のひとつです。
現代ではSNSを上手く活用し、ブログや動画などで情報を発信することもできます。

自宅で仕事をしたい方や、自由な働き方を目指している方は、このような働き方も魅力的に映るのではないでしょうか。

ナッツ資格と併せて取得したいおすすめ資格

続いては、ナッツ資格と併せて取得すると役に立つ資格をご紹介します。
ナッツをさらに楽しむために、他の資格にも挑戦してみましょう。

4-1お酒・ビール関連の資格

ナッツはおつまみとしても人気があるため、お酒やビール関連の資格とのダブルライセンスもおすすめです。

おすすめの資格には以下のようなものがあります。

・日本ビール検定
・日本酒スペシャリスト
・ワインエキスパート
・ウイスキー検定

お酒・ビール関連の資格を取得することで、どのお酒にどのナッツが合うのかが分かり、さらにおいしくナッツを楽しめるでしょう。

資格を選ぶときは自分の好きなお酒の資格を選んだり、お店で提供するお酒で選んだりしてみましょう。

4-2コーヒー関連の資格

ナッツと相性の良い、コーヒーの資格もおすすめです。

ナッツとコーヒーの組み合わせは、ちょっとしたカフェタイムにぴったり。
どのコーヒーにどのナッツが合うのかを深く知りたいという人には、とてもおすすめのダブルライセンスです。

また、実はコーヒーとナッツはそれぞれの相乗効果によってダイエット効果が高まるともいわれています。
そのためダイエット目的でナッツとコーヒーについて深く知りたい方にも、この組合せはおすすめです。

コーヒーに関する資格には、以下のようなものがあります。

・コーヒーマイスター
・コーヒーソムリエ
・コーヒースペシャリスト
・コーヒーコーディネーター

コーヒーとナッツの資格をダブルで取得すると、お店や日常で幅広く活用できそうです。
コーヒーもナッツもどちらも好きという方は、取得を目指してみてはいかがでしょうか。

4-3ダイエットに関連した資格

ナッツは正しく摂取することでダイエット効果が期待できるため、より効果的にダイエットをしたいという方は、ダイエットに関連した資格を一緒に目指すのもおすすめです。

ダイエットの知識が得られる資格には、以下のようなものがあります。

・ダイエット検定
・インナービューティーダイエットアドバイザー

ナッツとダイエットの資格を一緒に取得し、正しい方法で効果的なダイエットを実践しましょう。

4-4アンチエイジングに関連した資格

ナッツの美容効果を最大限に引き出すためには、美容についても知っておくと良いでしょう。
とくにアンチエイジングなど体の中から健康や美容に働きかけるための知識があると、ナッツの知識にプラスしてより美容に効果的な摂取方法を身につけられます。

アンチエイジング美容に関連した資格をいくつかご紹介します。

・アンチエイジングアドバイザー
・アンチエイジング料理プランナー

ナッツとアンチエイジングの資格を一緒に取得し、体の中からキレイを目指しましょう。

2つの資格が同時取得できる|SARAスクールジャパン

ナッツ資格を取得してみようかなと興味が出たけど、実際どのように学べばいいのか分からない方におすすめなのが、通信講座です。

通信講座では、各資格に特化した内容の講座が用意されています。
資格内容に合わせた専用のテキストがもらえるほか添削指導もあるので、資格に必要な知識をしっかりと学習することが可能です。

SARAスクールジャパンでは、ナッツ資格を取得するための専用講座があります。
「ナッツソムリエ」と「ナッツアドバイザー」の2つの資格が同時取得できるコースがあるので、ナッツ資格に挑戦したい方におすすめです。

コースは「基本コース」と「プラチナコース」の2つ。
それぞれのコースの概要と費用を解説します。

 基本コースプラチナコース
受講料5万9,800円7万9,800円
期間6ヶ月
(最短2ヶ月)
6ヶ月
(最短2ヶ月)
添削5回5回+卒業課題1回
資格試験自身で申し込み免除(課題提出のみ)
資格試験受験料各資格1万円(税込)免除

基本コースは、プラチナコースに比べて受講料が安いので初期費用を抑えられます。
しかし資格試験の申し込みは自身で行い、試験費用も別途必要です。

プラチナコースは「ナッツソムリエ」と「ナッツアドバイザー」、2つの資格が同時取得できるコース。
受講時の課題を提出することで、卒業時に資格が認定授与されます。

基本コースと違い、資格試験も資格費用も必要ないのが特徴。
短期間で確実に資格を習得したい方は、プラチナコースがおすすめです。

ナッツ資格を効率的に取得したい方は、ぜひ通信講座を利用してみましょう。

まとめ

ナッツは美味しいうえにさまざまな健康・美容効果が期待できますが、だからといって一度にたくさん食べてしまうと、期待する効果が得られないだけでなく、健康を害する可能性もあります。

ナッツを美味しく効果的に食べるなら、ナッツ資格の取得がおすすめです。

正しい知識のもと意識的にナッツを摂取すれば、より効率的に美容・健康に役立てることができるでしょう。

今回ご紹介したナッツ資格は、ほとんどが自宅で自分のペースに合わせて学習が可能です。
また通信講座を利用できるものもあるので、スムーズに取得を目指せるでしょう。

ナッツの知識は、健康・美容以外に、仕事にも活かすこともできます。
この記事を機に「ナッツの知識をもっと深めたい」と思った方は、ぜひ「ナッツ資格」に挑戦してみてください。

食文化の資格

お米ソムリエ®資格認定試験
お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。
お米ソムリエ®資格詳細を見る
漬け料理ソムリエ資格認定試験
漬け料理ソムリエとは、お漬物やはちみつ漬け、醤油漬け、塩麹漬け、味噌漬け、オイル漬け、酢漬け、からし漬け、その他食品を漬ける料理に関するあらゆる知識を有した方に認定される資格です。
漬け料理ソムリエ資格詳細を見る
シーフードソムリエ資格認定試験
シーフードソムリエとして、魚を始めとしたシーフードに関する知識を有していることを認定されます。
シーフードソムリエ資格詳細を見る
梅マイスター資格認定試験
梅マイスターとして、梅の実、梅の生産地、梅にまつわることわざ・ことば、梅にまつわる言い伝え、梅の品種、梅の健康効果、梅酒、梅酢、梅ジュースなど梅に関することを十分に理解している方に認定される資格です。
梅マイスター資格詳細を見る
きのこソムリエ資格認定試験
きのこソムリエとして、日本国内のきのこを使った郷土料理、世界のきのこ料理に関する知識を有していることが証明されます。
きのこソムリエ資格詳細を見る
味噌エキスパート資格認定試験
味噌エキスパートとして、味噌についての基本的な知識を有していることが認定される資格です。
味噌エキスパート資格詳細を見る
山菜ソムリエ資格認定試験
山菜ソムリエとして、山菜の種類、山菜の適切な下処理、保存方法、それぞれの山菜に最適な調理方法、山菜の採り方、採れる時期、毒草など山菜に関することを十分に理解している方に認定される資格です。
山菜ソムリエ資格詳細を見る
チーズソムリエ資格認定試験
チーズソムリエとして、チーズに関する基本的な知識を有していることを認定されます。
チーズソムリエ資格詳細を見る
ナッツソムリエ資格認定試験
ナッツソムリエとは、ナッツに関する様々な知識を有していることを証明する資格です。
ナッツソムリエ資格詳細を見る
ハーブインストラクター資格認定試験
ハーブを生活に活かし、豊かな生活を促進させる知識・技術を持つ人へ認定される資格です。
ハーブインストラクター資格詳細を見る
スパイス香辛料ソムリエ®資格認定試験
スパイスの歴史やスパイスの種類を理解し、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持つ人へ認定されます。
スパイス香辛料ソムリエ®資格詳細を見る
食用オイルソムリエ®資格認定試験
食用オイルソムリエとは、様々な食用オイルに関する知識を有することを証明する資格です。
食用オイルソムリエ®資格詳細を見る
ヨーグルトソムリエ資格認定試験
ヨーグルトソムリエとして、ヨーグルトに関する基本的な知識を有していることを認定されます。
ヨーグルトソムリエ資格詳細を見る
お肉ソムリエ資格認定試験
お肉ソムリエとは、鶏肉、豚肉、牛肉、ソーセージやハム、ベーコンなどの加工肉の違いといった、食用の肉全般に関する幅広い知識を有していることを認められた人に贈られる資格です。
お肉ソムリエ資格詳細を見る
出汁マイスター資格認定試験
出汁マイスターとは、出汁に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。
出汁マイスター資格詳細を見る
美塩ソムリエ資格認定試験
美塩ソムリエとは、塩に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。
美塩ソムリエ資格詳細を見る
はちみつ美容ソムリエ資格認定試験
はちみつ美容ソムリエとは、はちみつに関する健康、美容の効果などの様々な知識を有した方に認定される資格です。
はちみつ美容ソムリエ資格詳細を見る
ぬか漬けソムリエ資格認定試験
ぬか漬けソムリエとして、ぬか漬けの歴史、ぬか漬けの作り方、ぬか床を長期使わない時の保存方法、ぬか漬けの栄養効果などぬか漬けに関する基礎知識を身に付けた方へ認定される資格です。
ぬか漬けソムリエ資格詳細を見る
スープマイスター®資格認定試験
スープマイスターとして、スープの歴史、スープを食べる際のマナー、スープと器の関係、スープレシピなどスープの基礎知識から実践レベルまで十分に身に付けた方へ認定される資格です。
スープマイスター®資格詳細を見る
認定試験一覧
在宅受験で資格が取れる!
ナッツソムリエ資格を詳しくみる