
タルトソムリエ®として、タルトの材料、タルト生地の特徴、タルトの発祥とルーツ、海外のタルト、タルトの種類、タルトの保存方法などタルトに関する基礎知識を十分に身に付けた方へ認定される資格です。また、タルトの皿、型の種類とサイズの選び方、タルトのラッピング、タルトのカロリーとダイエット中の食べ方、タルトに合う飲み物とワインとの組み合わせ、アーモンドクリームタルト、タルト・タタン、フルーツタルト、エッグタルトなどのレシピに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、タルトソムリエ®として活躍することができます。
資格試験では以下のような知識が問われます。
試験開催の詳細は下記の通りです。
受験資格 | 特になし |
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受験料 | 10,000円(消費税込み) |
受験申請 | インターネットからの申込み |
受験方法 | 在宅受験 |
合格基準 | 70%以上の評価 |
試験日程 | 以下参照 |
受験申込期間 | 2022年11月1日〜11月30日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
合否発表日 | 2023年1月20日 |
受験申込期間 | 2023年1月1日〜1月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
合否発表日 | 2023年3月20日 |
受験申込期間 | 2023年3月1日〜3月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
合否発表日 | 2023年5月20日 |
受験申込期間 | 2023年5月1日〜5月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
合否発表日 | 2023年7月20日 |
受験申込期間 | 2023年7月1日〜7月31日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
合否発表日 | 2023年9月20日 |
受験申込期間 | 2023年9月1日〜9月30日 |
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受験票 試験問題 解答用紙発送日 | 随時 |
合否発表日 | 2023年11月20日 |
飲み物の資格
お酒の資格
健康食・食育の資格
食文化の資格
健康・ダイエット食の資格
専門料理の資格
お菓子・スイーツの資格