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介護食マイスター®資格認定試験

試験日程
次回の試験は
2024年12月20日〜25日
受験申し込み期間 2024年11月1日〜30日
介護食マイスター®資格認定試験
介護食マイスター®資格認定試験
介護食資格の介護食マイスターは、高齢者や介護を必要とする人々のための食事に関する基本知識から栄養バランス、食材の選び方、調理方法に至るまでの専門的な知識と技能を証明する資格です。介護が必要な人々に対して適切な食事の知識や栄養に関する知識が求められます。この資格を取得することで、介護食の専門家としての知識と技能を深めることができます。資格取得後は、介護施設や家庭での食事指導、介護食関連企業での活躍が期待されます。

介護食マイスター®資格認定試験

資格検定試験
資格検定試験の目的 介護食マイスター®として、介護食についての基本的な知識を有していることが認定される資格です。
介護食を食べ始めるタイミング、介護食の種類、介護食のつくり方、高齢者と食事の関係、食育と介護食の関係、状態に応じた介護食の種類、経管栄養の種類と手順、流動食の種類と特徴等についての基本的な知識を有していることの証明になります。
食事介助の手順と方法やポイント、調理サービスについて、の知識を有していることを証明されます。
また、介護食づくりの便利なアイテムについての知識、レトルト介護食のメリットとデメリットなど、様々な知識を有していることも証明されます。資格取得後は、介護食マイスター®として福祉施設などで活躍することができます。
合格時に付与する称号 介護食マイスター®
試験内容

資格試験では以下のような知識が問われます。

  • 介護食と水分と排泄の関係性
  • 加齢と食欲の関係
  • 食事介助の手順と方法
  • 食事制限と疾病
  • 専門的な栄養指導
  • 栄養と褥瘡(床ずれ)の関係性
  • 齢者にとって必要な栄養とカロリー
試験概要
試験詳細

試験開催の詳細は下記の通りです。

受験資格特になし
受験料10,000円(消費税込み)
受験申請インターネットからの申込み
受験方法在宅受験
合格基準70%以上の評価
試験日程以下参照
試験概要

試験日程

試験期間中に解答し、提出期限までに返却用の封筒で解答用紙をお送りください。
2024年10月実施試験
2024年10月20日〜25日
2024年10月30日必着
受験申込期間2024年9月1日〜30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
合否発表日2024年11月20日
2024年12月実施試験
2024年12月20日〜25日
2024年12月30日必着
受験申込期間2024年11月1日〜30日
受験票
試験問題
解答用紙発送日
随時
合否発表日2025年1月20日
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受験生の声

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よくあるお問い合わせFAQ

介護食マイスター®資格のテキストの販売はしていますか?
当協会は介護食マイスター®資格試験を実施しており、テキストの販売は行っておりません。
介護食マイスター®資格の試験を考えていますが、資料などありますか?
資料はご用意がございません。介護食マイスター®資格の試験概要をご確認ください。
認定カードと認定証は有料ですか?
はい、各5,500円にて発行しております。詳細は資格認定制度をご参照ください。
動画でわかる!
介護食マイスター®資格認定試験

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酒粕・糀マイスターとは、酒粕や糀に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。
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介護食マイスターとして、介護食についての基本的な知識を有していることが認定される資格です。
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薬膳の基礎知識、薬膳に対する一定以上の理解、漢方的な観点から見た各種食材の効能などの知識を有する人に対し与えられる資格です。
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漢方・漢方薬に対する基本的な知識、漢方独自の診断方法や養生などへの理解が一定以上あると認められた人に対して認定される資格です。
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食育健康アドバイザーとして、食育の基本的な知識を有していることを認定されます。
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子どもの成長に合わせて栄養バランスを考えた献立を作ることができる知識や離乳食から幼児食に変える時期、幼児食に向く食材・不向きな食材など幼児食に関する知識を有する人に対し与えられる資格です。
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スーパーフードアドバイザー資格試験
スーパーフードアドバイザーはスーパーフードが具体的にはどのような食品や種類があるのか把握し、それぞれの食品がどのような健康効果や美容効果があるのかを理解された方に認定される資格です。
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発酵食品マイスターとは、発酵食品に関する幅広い知識を有していることを証明する資格です。
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乾物ソムリエとして、乾物についての基本的な知識を有していることが認定される資格です。
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